martes, 23 de agosto de 2011

Francisco Hernández de Toledo

El médico, ornitólogo y botánico, Francisco Hernández de Toledo, había nacido en   La Puebla de Montalbán, en Toledo, en el año 1514 y falleció el 28 de enero de 1578 en Madrid.
Las hazañas científicas llaman menos la atención que las batallas o las grandes navegaciones, pero los frutos permanecen  durante siglos: los europeos aprendieron de America, cosas que aún perduran ¿qué le pasaría por la cabeza al primero que probara una patata, un tomate o un pedazo de peyote, (planta medicinal).
Para apreciar la enorme importancia del trabajo de Francisco Hernández de Toledo, hay que recordar unas cuantas cosas sobre la ciencia de entonces. La primera: a prtir de los siglo XV y XVI, las ciencias conocen  un fuerte desarrollo en toda Europa y España juega un papel importante. La segunda: las ciencias mejor desarrolladas fueron la naútica y la cartografía, como corresponde a las necesidades  de la época, y también las ramas  de la física relacionadas con la construcción  y el arte militar. La tercera, lo que hoy conocemos como ciencias naturales, la botánica o la zoología, eran las parientes pobres entre las ciencias ¿por qué? Ante todo por falta de clasificación. Pero aquí es donde nuestro personaje pondrá la primera piedra.
No hay ciencias sin clasificación: hay que conocer las cosas, ordenarlas, según su aspecto o sus propiedades, organizar géneros, especies y familias. Así lo hizo el romano Plinio el Viejo en su historia natural. Asi lo hará, a lo largo del siglo XVIII, el sueco Carlos Linneo, el primer gran naturalista moderno. Pero en la época de Francisco Hernández, en el siglo XVI, la botánica y la zoología carecían de clasificaciones científicas. Hernández llenará ese hueco y así creará el primer estudio científico moderno.
¿Quién era Francisco Hernández, tan importante para la Historia Universal de la ciencia? Era médico de cámara de Felipe II, nada menos. A los quince años ya era bachiller en Artes y Filosofía. Estudio medicina en Alcalá de Henares y emprendió una carrera rápida y brillante. Ejerció la medicina en el Hospital de la Santa Cruz de Toledo, y también en Sevilla.  Aquí se casó con Juana Díaz de Paniagua, que le dara dos hijos: uno Juan, quien seguirá los pasos de su padre; la otra, una hija, ingresaría en un convento.
Francisco, vive consagrado al estudio. Y en Sevilla descubre algo que le fascinara: la obra del médico Nicolás Monardes, que fue el primero en informar  sobre los productos naturales que venían de América y sus propiedades curativas. Esta es la gran novedad científica  del momento: los españoles están descubriendo los secretos de la medicina natural amerindia, sus plantas y formulas.
La cumbre en la carrera profesional de Hernández llega en 1560, cuando entra en el Monasterio de Guadalupe con los frailes jerónimos, haciendo disecciones  anatómicas, practicando la cirugía y organizando el jardín botánico. La escuela médica de Guadalupe era la antesala de la formación de los grandes médicos  del reino, lo que se llamaba protomedicato, aquí, en Guadalupe, alcanza, Francisco el grado de magister. En 1567 es nombrado médico de cámara del rey, entra en la Corte de Felipe II.
La vida tranquila de estudio de este hombre, entregado a sus libros y a sus escritos , experimenta un vuelco absoluto cuando Felipe II en persona le propone una aventura insólita: marchar a América y estudiar su naturaleza. Felipe II sabia de los grandes conocimientos de Hernández en todas las ciencias naturales. Asi que le encomienda viajar a la Nueva España, el virreinato más pujante de las Indias, un enorme territorio con centro en el actual México, que se extendía por el norte hasta California y la costa oeste norteamericana, por el sur hasta Panamá, y del que dependían también las Islas Filipinas. Un mundo inmenso, en fin. Y  allí el médico toledano  tendrá que retratar la tierra, los minerales, los animales, las plantas. Una aventura científica sin precedentes.
Sobre Felipe II hay que decir algo importante y es que, pese a la leyenda negra, era un hombre con auténtica pasión por el conocimiento y los libros. En 1576, al borde de cumplir los 50 años,  atesoraba ya 4.545 volúmenes y 2.000 manuscritos. A su muerte, en 1598, la colección del rey alcanzaba  los 14.000 volúmenes: la mayor biblioteca privada del mundo. Pero su ambición no era tener  una gran colección privada , sino instituir el Escorial un centro de investigación “para el aprovechamiento particular de los religiosos  que en esta casa hubieren de morar y para el beneficio público de todos los hombres de letras que quisieren venir a leer en ellos”, según el mismo rey escribió.
El rey donó a la biblioteca de El Escorial 4.000 volúmenes de su propiedad, y envió a eruditos  de su confianza a todas partes, en España y en Europa, para adquirir libros . Así nació la biblioteca Laurentina: un gigantesco proyecto de investigación  con el mejor fondo de códices griegos y la mejor colección europea de manuscritos árabes. Pues bien: es este apasionado del saber, Felipe II, el que en 1570 nombra a su médico de cabecera Francisco Hernández, Protomédico de todas las Indias y le encomienda recopilar, en un plazo de cinco años, toda la vida natural de los nuevos reinos. Felipe II quiere conocer que hay allí y como se puede utilizar. Y pone a disposición de Hernández, medios considerables: un asistente (su propio hijo) un técnico, un cosmógrafo y un amplio equipo de médicos, boticarios, herborizadores, dibujantes, amanuenses.
El trabajo de Hernández es el sueño de cualquier investigador. Viaja por todas partes: la altiplanicie central, el mar del sur, Oaxaca, Michoacán. Recoge muestras y material botánico, las estudia, las clasifica, siempre con especial interés por las plantas medicinales. Los cinco años prescritos se convertirán en ocho años de intenso trabajo de campo. Y su método, su manera de investigar, va a ser muy importante para la ciencia de los próximos siglos, porque es un ejemplo pionero de ciencia experimental.
El método de Hernández se basaba en un sistema de fichas normalizadas sobre cada especie vegetal o animal. Era un cuestionario de tipo descriptivo, por escrito, acompañado de dibujos. Con este sistema pudo recabar información por correo desde los lugares más remotos de la Nueva España. Y después, con toda la información en la mano, el equipo de Hernández, viaja, confronta los datos con la realidad, recoge materiales y los analiza. Así hubo en aquellos años, por todo el virreinato, una pequeña legión  de sabios buscando hierbas y piedras, estudiando animales, analizando plantas y frutos. El propio Hernández participo, entusiasta, en la tarea. Con frecuencia probaba el mismo las plantas, una vez estuvo al borde de la muerte por comer lo que no debía.
¿Cómo eran estas descripciones de Hernández? ¿Qué tipo de información  ofrecían? Tenemos un ejemplo interesante: el de una planta  mexicana muy eficaz contra la diarrea: “Apitzalpatli crenelado, o hierba partida en su borde que detiene el flujo del vientre. Su nombre Apitzalpatli, de Apitzalli, diarrea y pahtli, remedio. Remedio de la diarrea. Es el Apitzalpatli una hierba de cinco palmos de largo, de raíz ramificada, hojas como de menta, flor amarillo rojiza, semillas como de malva, sabor casi nulo y naturaleza fría y salivosa. Debido a esto, las semillas o las hojas machacadas y tomadas en dosis de una onza con vino de metl o algún otro liquido astringente, contienen el flujo del vientre u otro cualquiera, de donde le viene el nombre. Se dice que en la misma dosis fortalecen el estómago y curan. Nace en las colinas  de regiones cálidas, o bien en las cimas áridas o desprovistas de vegetación”.
El fruto del trabajo de Francisco Hernández fue espectacular. Veintidós volúmenes escritos en latín –para garantizar su universalidad- que se convirtieron en la enciclopedia natural más importante del mundo: describe 3000 especies vegetales, introduce plantas exóticas, como el cacao, el maíz, el tomate,  la papaya, el peyote, el chili, y también plantas que vienen  de Filipinas o el área del Indico, como la canela o el clavo, recoge más de cuatrocientos animales de la fauna mexicana y treintaicinco minerales utilizados en medicina. Por la amplitud y precisión de sus informaciones , y por lo avanzado de su método, Hernández se convertirá en la principal referencia de los naturalistas europeos hasta bien entrado el siglo XVIII.
La obre de Hernández se quemó en 1671, cuando un incendio asolo durante cinco días  el Monasterio del Escorial, todos sus originales fueron  pasto de las llamas. Por fortuna, Felipe II había tenido la prudencia de encargar a otro de sus médicos de cámara, el italiano Nardo Antonio Recci, que resumiera la obra de Hernández para su publicación. A Felipe II se le ha reprochado que encargará ese trabajo a otro que no fuera el propio Hernández, y a Recci también se le ha criticado mucho por su forma de resumir la obra, pero el hecho es que gracias a eso pudo sobrevivir la portentosa investigación del médico toledano. En 1615 se publicó en México la primera edición de Hernández: “Quatro libros de la naturaleza y virtudes de las plantas”. Después aparecerá en Roma. La obra fue reeditada varias veces. Aún en la actualidad  siguen apareciendo documentos originales de este gran naturalista.
La aventura científica de Francisco Hernández no fue un caso aislado. Fue si la única expedición  que gozó de la iniciativa personal del rey, y su trabajo fue también el más perfecto, pero otros estudiosos españoles, en esos mismos años, van a retratar la naturaleza del nuevo mundo con grandes aportaciones para la ciencia del momento. Cristóbal de Acosta, médico burgalés, que viajó por África y Asia, publico en  1578 su “Tratado de las drogas y medicinas de las Indias orientales y de la América”. El jesuita José de Acosta, cura sapientísimo de Medina del Campo, que entre 1571 y 1587  recorrió México y Perú estudiando gentes y plantas, animales y tierras, contó todo eso en su “Historia natural y moral de las Indias”. Benito Arias Montano, acumulo las mejores investigaciones de su tiempo en una “Historia Natural” que circulará intensamente por Europa. El jesuita jienense Bernabé Cobo, recorrió durante más de treinta años, México, las Antillas y Perú y ben 1653 publicó su “Historia del Nuevo Mundo”. La ciencia española del siglo XVI estaba a la cabeza de Europa.
Tiempo después Hernández volvió a España, permaneció en Madrid, siempre estudiando. Había comenzado la traducción de su obra al nahustl, la lengua de los mexicas y los aztecas, y murió en 1587, no sabemos en qué condiciones. Como escribe un ilustre médico mexicano : “Tan injustos han sido sus compatriotas con ese eminente varón, que aún se ignora el lugar de su sepultura”. A Francisco Hernández de Toledo le corresponde un lugar eminente en la historia Universal de las ciencias. Y desde luego en la historia de la gesta americana. 

No hay comentarios:

Publicar un comentario