LA COCINA ECONÓMICA DE OVIEDO

La cocina económica de Oviedo, es un termómetro fiable de la crisis que afecta a muchas familias ovetenses, pero también es la respuesta social ante esa situación de necesidad. Las cifras de actividad de la entidad benéfica no pueden ser más alarmantes. En el año 2011 la Cocina económica sirvió 101.842 comidas, y el pasado 126.71.
En el reverso de la moneda, esta la respuesta solidaria de particulares y empresas. Mientras que en el 2011 la Cocina Económica  recibió alimentos por valor de unos 40.000 euros, el año pasado las donaciones  oscilaron entre los 80.000 y los 85.000 euros, contando las recibidas en enero  enmarcadas dentro de la campaña de Navidad.
Hay una gran muestra de solidaridad. "Estamos enormemente agradecidos y también muy orgullosos de la capacidad de respuesta de los ovetenses, que están dando todo un ejemplo de solidaridad".
Y gracias a todos ellos en 2011 se pudieron servir 101.842 comidas, que el año pasado se dispararon hasta llegar a las 126.871. Dentro de este capitulo figuran los 33.201 menús que se llevaron a sus casas familias necesitadas, frente a las 15.021 del año anterior.
El Ayuntamiento de Oviedo, es quien financia estas comidas de acuerdo a un programa municipal , que duplico su asignación  el año pasado, en previsión de lo que se avecina.
Otro dato importante y también significativo de lo que esta ocurriendo en estos tiempos  es el aumento de donaciones en especie, no en metálico
Por una parte en la pasada Navidad se doblaron los donativos  en especies, pero en cuanto a las aportaciones en metálico se mantuvieron. La interpretación es que aunque muchas personas no pueden hacer un esfuerzo económico no olvidan a la Cocina Económica y participan en las campañas solidarias. Hay ejemplos como la entrega de mas de cien carritos  llenos de comida que aporto la Hermandad de los Estudiantes hasta las recaudaciones de alimentos en las comidas de empresas de Navidad.
Otro dato preocupante y muy descriptivo de la realidad social que se esta viviendo en Oviedo es que cada vez son más los españoles que acuden a este recurso. "están aumentando mucho las personas que acuden a la Cocina Económica  muchos integrados hasta no hace mucho en la sociedad, pero que al perder su puesto de trabajo quedaron en una situación económica y personal muy difícil". Esta es una de las causas de que el año pasado se duplicara el numero de comidas que diariamente  familias ovetenses llevan pasra consumir en sus casas.
Y siempre en el anonimato propio de todo segundo plano están los voluntarios. A la hora de la comida y la cena todos los días acuden fieles a su cita. Son un centenar, pero por las peticiones que hay podrian ser muchos más. "Como los espacios del comedor y de la cocina  son los que son, lo que les queda es duplicar el trabajo, porque el número de comensales también aumento.